Na memória coletiva de São Tomé, o mar não é apenas uma massa de água. É um guardião de segredos, um testemunho silencioso de dor, resistência e milagres. Nas noites de lua cheia, quando o oceano bate com força contra as falésias de Neves ou murmura entre as rochas de Santana, há quem diga que …
No forno de uma casa em Trindade, onde o cheiro de açúcar queimado se mistura ao aroma da madeira a arder, uma mulher vira cuidadosamente uma forma redonda. O vapor sobe, e o doce que surge tem uma cor âmbar dourado, brilhante como mel ao sol. É o pão de ló de São Tomé, um …
A Roça Água Izé é um dos raros exemplos de restauro arquitetónico bem-sucedido em São Tomé e Príncipe. Localizada na costa noroeste da ilha, esta antiga plantação de cacau, construída no século XIX, foi recuperada com rigor histórico, respeito pela arquitetura original e visão de futuro. Hoje, funciona como hotel boutique e centro cultural, mas …